以赛促学强技能，食安知识润心田——食品科技学院组织学生观看“绿园杯”农产品质量安全知识大赛竞赛组织

食品科技学院组织各年级学生代表集中观看了“绿园杯”农产品质量安全知识大赛的竞赛组织与现场赛况。活动现场，学子们通过大屏幕同步观摩了参赛队伍的精彩角逐，在沉浸式观看中深切感受到农产品质量安全知识的严谨性与实践性。

本次大赛组织工作周详细致。从赛制设计、题库打磨，到现场评审、互动答疑，各环节都凸显了“以实为基、以严为纲”的专业要求。参赛选手在限时作答、情境判断和案例分析等环节中沉着应战，展现出对《农产品质量安全法》、检测标准、风险评估等内容的扎实掌握，也体现了当代食品学子的专业素养与应急思辨能力。

在集中观看过程中，许多同学认真记录知识要点，并在赛后自发进行了研讨交流。有学生表示，“通过这种竞赛形式，不仅加深了对食品质量安全知识的记忆，更认识到产业化监管与实验室实操背后环环相扣的逻辑。未来从事相关工作，督促我必须以更高的标准要求自己。”另一名一年级学生则说，“看到高年级学长学姐在竞赛中熟练运用各种专业术语和操作规程，我对学好专业课程更有目标和动力了。”

食品科技学院相关负责人表示，借助品牌学科竞赛平台的“第二课堂”，是对专业第一课堂育人成效的有效检验与补全升级。今后，学院将持续深化赛教融合机制，激励学生在实践中融会理论知识，培育更多“懂政策、善检测、重责任”的新农科人才。这场“平行赛场”上流淌的专业热情，已经成为学院推进学风建设优质生态的一片鲜活掠影。